はるみ

「はるみ」は「清見」と「ポンカン」交雑種で、糖度が高く適度な酸味があり、果汁も多めで香りも豊かで深みのある味わいで、みかんのように容易に手で皮をむくことができます。

はるみの最大の魅力は、独特の食感と優し甘さです。大粒のハリのある果肉は、口の中で　　　「プチプチ」と弾け、爽やかな果汁が溢れ出します。この感触は、他の柑橘にはない、はるみならではのものです。肉皮も薄く、口に残りにくいため、房ごと食べても気にならず、食べやすいのも人気の理由の一つです。

はるみは、美味しいさから評価が高い一方で、栽培の難しさから市場に出回る量が少ない　「希食な品種」で栽培が隔年結果という性質で、２年に一度の収穫を持つため市場ではまだ珍しい品種になっています。